يحتوي السمسم على مكونات غذائية كثيرة ومهمة، مما يجعله علاجًا طبيعيًا وفعالًا للعديد من الأعراض والمشكلات الصحية، فهو غني بالأحماض الدهنية الصحية وكمية وفيرة من الكالسيوم والمغنيسيوم، ويساعد في دعم صحة القلب وتحسين وظائف الجسم بشكل عام، خاصةً تقوية العظام، لذا، نقدم لكم كيف يمكن أن يكون السمسم علاجًا فعالًا في حالات ارتفاع ضغط الدم، وتحسين الطاقة والصحة العامة.

السمسم كعلاج لضغط الدم

يعد ارتفاع ضغط الدم من المشكلات الصحية الشائعة، ويزيد من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية، إذ يُستخدم السمسم في الطب الشعبي منذ قديم الأزل كعلاج طبيعي يساعد في خفض ضغط الدم، لاحتوائه على مكونات غذائية فريدة، مثل المغنيسيوم بنسبة عالية، وهو معدن معروف بقدرته على توسيع الأوعية الدموية، ما يساعد في تقليل ضغط الدم المرتفع.

كما يحتوي السمسم على الدهون الصحية التي تساهم في تحسين مستويات الكوليسترول في الدم، ودعم صحة القلب والأوعية الدموية، إضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة، ومركبات «السيسامين» و«فيتامين E»، التي تعمل كمضادات أكسدة قوية، ما يساهم في تحسين صحة الأوعية الدموية، وتقليل الالتهابات المرتبطة بارتفاع ضغط الدم.

الكمية المسموح تناولها من السمسم

ينصح بتناول السمسم باعتدال، وتعد الكمية الصحيحة هي «ملعقة صغيرة» يوميًا، مع مراعاة النظام الغذائي العام.

يمكن إضافة السمسم المحمص إلى السلطات والزبادي والحبوب الكاملة، كما أن زيت السمسم يُستخدم في الطهي أو للصلصات، وهو يعد أحد الزيوت الطبيعية لاحتوائه على خصائص غذائية لا حصر لها، مثل تحسين صحة القلب، وتعزيز الجهاز المناعي، ودعم العظام.

زيت السمسم يحتوي على مركبات السيسامين وفيتامين E، التي تكافح الجذور الحرة التي قد تؤدي إلى الشيخوخة المبكرة وتطور بعض الأمراض، كما يساهم الاستهلاك المنتظم في الحفاظ على نضارة البشرة وتقليل مخاطر الأمراض المزمنة، بالإضافة إلى أنه يعد مصدرًا مهمًا وملئًا بالمعادن الأساسية مثل الزنك والكالسيوم والمغنيسيوم، وهي ضرورية للحفاظ على عظام قوية وصحية، ومنع هشاشة العظام والحفاظ على كثافتها عند كبار السن.