البطاطس السوري.. تعتبر سندوتشات البطاطس السوري من أكثر السندوتشات السريعة التي يعشقها الكثير من الأطفال والكبار، فضلًا عن أنها لا تحتاج لمكونات كثيرة، ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهول.

وفي السطور التالية تقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل البطاطس السوري في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة:

طريقة تحضير البطاطس السوري في المنزل

المقادير:

- نصف كيلو من البطاطس.

- عيش سوري.

- خيار مخلل.

- ثومية.

- جبنة موزاريلا.

طريقة تحضير البطاطس السوري:

- نقوم بتقطيع البطاطس على شكل أصابع طويلة ونضعها في ماء ساخن لمدة 5 دقائق.

- نصفيها جيدًا من الماء وندخلها الفريزر لمدة نصف ساعة.

- نخرجها من الفريزر ونبدأ في وضعها في مقلاة بها زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبي.

- نحضر العيش السوري ونبدأ في تطبيق الساندوتشات حيث نقوم بوضع البطاطس والخيار المخلل والجبنة الموتزريلا والثومية.

- نطوي الساندويتش ونضعها في مقلاة بها ملعقة من الزيت ليأخذ لون ذهبي قليلًا.

- يقدم بجانب مخلل والثومية.

طريقة تحضير الثومية

يجب تحضير الثومية بجانب وصفة البطاطس سوري، فهي واحدة من الأصناف الأساسية بجانب المأكولات السورية، ويمكنك تحضيرها كالتالي:

- نحضر كوب من الزبادي ونضيف ملعقة كبيرة من عصير الليمون والمايونيز.

- نضيف ثوم مفروم مع رشة من الملح ونقلبهم جيدًا.

- نخفق الثومية بالمضرب لمدة 5 دقائق حتى تتجانس المكونات.

- نتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم نقدمها.

اقرأ أيضاً
غنية بالحديد والكالسيوم.. طريقة عمل السبانخ بدون لحمة

بخطوات بسيطة.. طريقة عمل ستيك الدجاج في المنزل

حلوة ولذيذة ومناسبة للحفلات.. طريقة عمل الكنافة بالجبنة بمكونات سهلة